On est arrivé ce matin au Carré de la vieille, deuxième maison de quartier de notre parcours pour les 40 ans de l’Aduges.
Panne d’electricité dans tout le quartier, du coup, on prend le temps de s’installer ensemble autour d’un café que Christiane qui travaille là a pris soin de faire avant la coupure. On parle de la vie du quartier du côté très famillial de cette maison. C’est que souvent il y a plusieurs générations de famille qui vivent ici, et même parfois certains, qui sont obligés de partir vivre ailleurs, au bout d’un temps reviennent au quartier.
C’est que le quartier manque trop, les voisins, la maison de quartier parce que les relations sont fortes ici …
Il y a des dames qui viennent boire le café ici depuis toujours, tous les jours. Elles font partie de l’atelier cuisine et ont préparé un goûter incroyable aujourd’hui.
Des choux à la crème caramel au beurre salé, à la chantilly, à la crème patissière, de la fondue au chocolat avec des fruits.
