ÉCOLE, première partie

Le potager de l’école Denis Papin
Pour faire la soupe de potiron

À l’école Denis Papin, les enfants travaillent toute l’année autour de l’alimentation. La recette phare de l’année, c’est la soupe au Potiron ou au « Petit-ron », on ne sait pas toujours très bien. Ils nous disent qu’ils ont refait la recette à la maison, avec leurs familles.
Comme la cuisine, ça se partage, on vous transmet à notre tour la recette !
Pendant l’année, les élèves ont appris à classer les aliments par catégories, réfléchi à leurs aliments préférés, appris d’autres recettes, cuisiné en classe, fait des dégustations. À l’école, il y a même un potager. C’est encore un peu tôt, il faut patienter encore un peu pour récolter les premiers légumes de l’école.

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