Ce matin, on a interviewé Jacky, le patron du petit tonneau. Celui qui nous avait déjà débarbouillé avec des petits verres de chardonnay à 10h du matin.
Pour l’interview, à 9h30, ils nous avait préparé un député-maire. C’est une boisson de son invention. L’ancien député-maire de St Nazaire s’appelait Blanchot. De Blanchot à Blanc chaud… ça ressemble à un thé citron, c’est du blanc chauffé avec un peu de Cointreau, de la cannelle, de l’orange, et une tranche de citron. Ça se boit sans mal, ça rend joyeux. En partant, on a dit « merci pour le thé ! » et Jacky nous a fait un clin d’œil.
L’interview avec Jacky est chouette, c’est Jacky et son bistrot, et ses habitués. Les quelques uns qui sont là participent aussi, disent leur avis sur les commerces, sur les chantiers, sur le quartier.