Le couscous de Nora

On a rencontré Nora. Nora est la belle mère de Rachid. Elle est arrivée en France il y a environ quatorze ans.
Ce soir, Rachid a organisé une soirée couscous pour nous accueillir, pour nous présenter le quartier, pour nous présenter au quartier. C’est incroyablement gentil. On est très touché. Quel plaisir de voir Nora préparer le couscous, assistée de sa fille et de son beau-fils. C’est très très beau. Nora a les mains qui dansent, elle jongle avec la semoule, elle s’affaire, des légumes à la viande et de la semoule aux légumes. Et – quelle joie – elle accepte d’être filmée et répond à quelques questions. Et puis, encore merci, on boit un thé et des beignets qu’elle a préparé elle même, et qui sont délicieux.

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