La culture est, à tous moments, l’enjeu d’une lutte. Ce qui se comprend parce que, à travers l’idée de culture ou d’excellence humaine (l’homme cultivé c’est, dans toutes les sociétés, l’homme accompli), ce qui est en cause en jeu, c’est la dignité humaine. Cela signifie que, dans une société divisée en classes, les gens dépourvus de culture sont et se sentent atteints dans leur dignité, dans leur humanité, dans leur être. Ceux qui possèdent, ou croient posséder, la culture (la croyance, en ces affaires, est l’essentiel) oublient presque toujours toutes les souffrances, toutes les humiliations qui s’accomplissent au nom de la culture. La culture est hiérarchisée et elle hiérarchise… ce n’est pas seulement sur le terrain politique que la culture et le respect qu’elle inspire, réduisent au silence ceux qui en sont dépourvus…
Pierre Bourdieu
« La culture pour qui et pourquoi », le monde, 12 octobre 1977.