manger des diots

Rencontre en milieu d’après midi avec Jean Jacques Stalder qui est président du comité des festivités et organise, avec son équipe les Musicales de St Julien qui ont lieu chaque année dans tous les quartiers de la ville. Et aussi la fête de la pomme et du partage, le huit octobre. Beaucoup de bénévoles viennent ramasser les pommes. Cela représente une grosse activité pour le comité car pour la fête de la pomme, on récolte sept tonnes de pommes que l’on presse à l’ancienne. On vend, à cette occasion 3000 litres de jus de pomme aux habitants et aux gens qui viennent participer à la fête. De nombreux groupes animent la fête de la pomme et du partage, l’harmonie municipale, les scouts, les groupes folkloriques. Les bénéfices vont à l’association Alpha, qui lutte contre la faim dans le monde et au secours catholique. Lors de la fête, on mange des diots (saucisses locales).