On a rencontré Madame Hurez dans la rue qui nous a dit que son plat préféré était les pommes de terre à la lavette…
Bon, on garde la recette pour nous car nous sommes trop gourmands mais on peut vous raconter l’anecdote que Madame Hurez nous a racontée sur son mari. La première fois où elle a demandé à son mari de préparer ce plat pendant qu’elle partait faire une course, il a fait cuire des pommes de terre, recouvertes par une lavette.
A son retour, elle fut certainement partagée entre le dépit de ne pas manger son plat préféré et de piquer un énorme fou rire!