Les frites 18/10 et 11/19

On a mangé à la cantine du collège Pierre Norange, qui est un collège sans racisme d’après une plaque en verre apposée à l’entrée. On va y manger tous les jours de la semaine et on en est bien contents. Encore une fois, on est reçus comme des rois, par le principal, M. Menez et Mme Auber-Cuny, la principale adjoint et par tout le personnel de la cantine. On se régale et on échange longuement avec les responsables de l’établissement. A la fin du repas, le chef vient nous voir et on le félicite, surtout pour les frites maisons ( Marie et Jérémie ont eu du rab). « Ah mais c’est pas maison! c’est steack house, elles sont préfrites, mais très bien calibrées,c’est des 18/10 comme les vraies frites de notre enfance » nous répond-t-il. On ne savait pas que les frites étaient calibrées. Cécile lance à la tablée: « Il y a les frites 18/10 et les frites 11/19 ».  Cécile est en grande forme, elle part à Paris dans l’après-midi mais nous retrouvera vite sur le portrait. Elle nous a dit tout à l’heure  qu’elle avait passé 9 ans à la Chesnaie étant jeune, mais la tour dans laquelle elle vivait a été détruite, on aura encore plein de questions à poser à Cécile.