Jean-Paul Le Strat part en retraite le 21 décembre. Cordonnier depuis 44 ans. Il a une cordonnerie rue de Trignac. Il a plein de clients qui sont devenus des amis avec le temps. Il ne prend jamais les noms : ils sait quelle paire de chaussures est à qui. Il nous a montré comment on travaillait autrefois : le tabouret à lanières de cuir et la forme en pied que l’on coince entre ses genoux. Maintenant on travaille debout, parfois au cutter.
Il a un peu peur de la retraite, de plus être dans le quartier… mais il joue de la bombarde et gère l’association du groupe de musique, alors, il aura de quoi s’occuper… et il n’y aura plus de cordonnier à Penhoët.